VERMICELLES 3 ŒUFS


3,89€ / Kg
Les vermicelles constituent l’incontournable des pâtes à potage. Moelleuses grâce à cette recette aux œufs, elles apporteront de la consistance et de la douceur aux veloutés de légumes ou aux bouillons.
Composition
Semoule de BLE dur de qualité supérieure (86%), ŒUFS frais (14%).
Semoule de blé: UE, oeufs: Allemagne
Précautions d'emploi
Temps de cuisson : 3 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 85g, 170g, 285g, 865g |
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Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.
L’une des pâtes les plus classiques et les plus faciles à accommoder. Cette recette alsacienne, aux 7 œufs par kilo de semoule de blé dur, sublime les spaghettis.
Longue, plate et fine, les tagliatelles sauront convenir à vos plats en sauces.
Rupture de stock
La pâte en forme de grain de riz… Petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages, la risoni est votre complice dans la préparation de plats simples et savoureux qui surprendront vos convives !
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