VALENTINE COCO LAIT
75,00€ / Kg
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
Composition
sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, crème (LAIT), AMANDE, NOISETTE, fèves de cacao, sirop de glucose, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), dextrose, émulsifiant : lécithine , arôme naturel de coco, vanille, extrait de vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 135g, 280g, 415g |
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La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Rupture de stock
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
Rupture de stock
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
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