VALENTINE CARAMEL NOIR
75,00€ / Kg
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Composition
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiant : lécithine , LAIT en poudre, crème (LAIT), AMANDE, NOISETTE, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), sel de Guérande, sirop de sucre inverti, vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 135g, 280g, 415g |
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Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
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Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
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