HUILE LA QUOTIDIENNE
5,20€ / Kg
Ce mélange d’huile de tournesol, de colza et de lin est idéal pour un usage quotidien.
Composition
Mélange d'huile de tournesol oléique, d'huile de colza, d'huile de tournesol et d'huile de lin raffinées.
Les ingrédients sont d'origine Non UE.
Précautions d'emploi
pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 450g |
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Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
Disponible sur commande
L’huile de sésame a un goût prononcé, aux accents de cuisine asiatique. Les graines, légèrement toastées lors du procédé de fabrication, donnent une saveur unique à l’huile.
Neutre de goût, légère et fluide, c’est l’huile la plus consommée. Polyvalente, on peut l’utiliser pour assaisonner, cuire ou même frire les aliments.
Son degré d’acidité peu élevé fait du vinaigre de cidre un indispensable dans le placard ménager.
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Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge.
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Sa saveur intense et ses notes légèrement sucrées en font une huile gourmande. Les noisettes ont été grillées, afin de donner à l’huile un goût savoureux. Cette huile française sublimera les cookies et apportera une touche festive aux plats.
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Suffisamment neutre, elle constituera une bonne base pour les marinades.
Rupture de stock
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