GRANOLA FRUITS SECS BIO
10,90€ / Kg
Un délicieux granola composé de fruits secs ; parfait pour le petit-déjeuner ou en mode snacking.
Composition
Flocons D'AVOINE* 43,5%, sucre de canne*, FRUITS A COQUE* décortiqués en proportion variable12% (NOISETTES*, NOIX DE CAJOU*, NOIX*, AMANDES*), huile de tournesol*, flocons de BLE* 6,4%, BLE dur soufflé* 5,7%, noix de coco râpée déshydratée*, graines de chia* 2%, quinoa extrudé* 1,7% (farine de quinoa* 0.7%, farine de riz*, farine de maïs*, sucre de canne*, sel), graines de tournesol*, millet soufflé* 1,1%, sucre brûlé*, sel.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Agriculture UE/NON UE.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 160g, 295g, 450g, 1100g |
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Une recette bio alliant la douceur des flocons d’avoine au croustillant du sarrasin, avec une note sucrée de pommes et d’abricots.
En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie.
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
C’est un miel polyfloral de forêt issu de châtaigniers, de bruyères, de miellat et autres fleurs printanières. De caractère liquide, son goût est plus prononcé, sa récolte plus incertaine car météo-dépendante et se déroulant sur un laps de temps plus réduit.
Issu de la région Centre-Val de Loire, ce miel est récolté avant l’été après que les fleurs de châtaignier aient donné tout leur nectar.
Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
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