FARINE DE POIS CHICHE BIO
5,30€ / Kg
Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.
Composition
Farine de pois chiches*. *issu de l'agriculture biologique
Agriculture UE. Les pois chiches sont origine UE
Précautions d'emploi
Pour une portion individuelle de pain, comptez 15g.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 310g, 550g, 1700g |
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OEUFS EXTRA FRAIS BIO DE LA FERME DE MONT SAINT PERE TAILLE S
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Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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